ਅਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਉਪਾਅ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸੀਂ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦਾ ਵੀ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਬਰਤਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਅਕਸਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਰਤਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਝੱਗ ਜਾਂ ਸਾਬਣ ਦੇ ਕੁਝ ਕਣ ਉਸ ‘ਤੇ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ‘ਸਵਿਸ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਐਲਰਜੀ ਐਂਡ ਅਸਥਮਾ’ ਦੀ ਖੋਜ ਮੁਤਾਬਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫੂਡ ਪੋਇਜ਼ਨਿੰਗ, ਡਾਇਰੀਆ ਅਤੇ ਅਲਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ।
ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਬਰਤਨ ਧੋਣ ਲਈ ਤਰਲ ਜਾਂ ਸਾਬਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਬਣ ਝੂਠੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿੱਦੀ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ-ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਲਈ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਕਾਰਨ ਸਾਬਣ ਦੇ ਕੁਝ ਕਣ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।